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Poissons Fumés  -  Nos Incontournables  -  Anguille Sauvage de Loire Fumée

Nos Incontournables Poissons Fumés
Méconnue, l'anguille est pourtant un poisson d'une grande finesse qui mérite sa place dans vos assiettes de poissons fumés les plus raffinées. Recherchée par les amateurs, elle séduit par son originalité.
Avec notre procédé particulier de fumaison, l'anguille surprend par sa délicatesse.Subtilement parfumée, elle est à découvrir en émiettés ou en début de repas pour ne pas masquer sa finesse. Conservation dans l'emballage: 3 semaines au réfrigérateur; 5 jours après ouverture. 6 mois au congélateur dans son emballage sous vide.

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