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On vous l’avoue, ils parlent de nous et nous en sommes flattés…Lisez plutôt :
Parutions 2012
« J’assure avec les must have du réveillon en dénichant les meilleurs producteurs. “Fumés” délicats: place à tous les poissons fumés de façon artisanale, avec le saumon en majesté, comme celui de la Maison LUCAS de Quiberon ».
« Du saumon sur tous les tons, telle pourrait être la devise de Michel LUCAS, cet artisan fumeur basé à Quiberon. Classiquement fumé à froid, travaillé en gravlax ou fumé à chaud en pavés mi cuits... ils sont tous aussi délicats... ».
Parutions 2011
« La 27ème édition met à l’honneur les complicités gourmandes(….). Culte pour les fêtes, les produits de tradition du réveillon. On plébiscite le saumon fumé de la Maison Lucas de Quiberon ».
« Poissons fumés et dérivés. On est bluffé par le saucisson de thon fumé de la Maison Lucas à Quiberon, et par la finesse de leur tarama. Bien vu : Extraordinaire ! Goûtez leur noix de saint jacques fumées. Attention, produit rare ! ».
« Notre sélection d’adresses pour faire bonne chair en quelques clics et sans bouger de chez vous !
Maison Lucas : Les assortiments de poissons fumés (lieu noir, maquereau, anguille, marlin) de cette enseigne de Quiberon changent du saumon et font leur effet. Sans oublier leur excellent tarama blanc et leur saucisson de thon blanc. Original, vite prêt et savoureux ».
Frais entiers ou en filets, fumés à la sciure de hêtre vert ou préparés en rillettes, découvrez la saveur de nos poissons travaillés en qualité artisanale. Véritable poissonnerie en ligne, découvrez la qualité d'un poisson frais ou fumé directement chez vous.
Découvrez ci-dessous les produits les plus appréciés par nos clients. Laissez vous tenter par ces produits de qualité qui ont déjà fait le plaisir de nombreux internautes. Appréciez la qualité d'un saumon fumé de façon artisanale pour le plus grand plaisir de tous.
saumon fumé, Comment choisir le meilleur ?
La maison lucas participe au sujet : saumon fumé ou frais, Comment choisir le meilleur ? Émission du 3 novembre 2010.
Pour voir l'émission, cliquez sur le lien suivant :
L'exigence crée la qualité
Depuis 1974, notre entreprise familiale est basée sur le port de pêche de la presqu’île de Quiberon. De père en fils, nous travaillons tous nos poissons en qualité artisanale. Passionnés par notre métier, nous vous invitons à découvrir nos produits.
LIVRAISON OFFERTE DES 89 € D'ACHAT *
Nous vous garantissons une expédition sans rupture de la chaîne du froid.
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Réouverture de la poissonnerie le 22 janvier 2013
07 January 2013L'équipe de la poissonnerie vous souhaite une bonne et heureuse année 2013.... -
Réouverture du restaurant La Criée le 14 février 2013
07 January 2013Fanch et l'équipe du Restaurant LA CRIEE vous accueille du Mardi midi au Dimanc... -
Tous nos voeux
07 January 2013Nous en profitons pour vous remercier de tous vos gentils retours de mails ou de...
